オハナ新羽保育園:ニュース

郷土料理 島根県 キッチン

平成30年6月14日

今日の給食です。
島根県についてお話ししました。
みんなそうめんうりに夢中!
いい匂いするね!
コロッケにがぶり!

メニューは、
「ごはん」

「ごぼうコロッケ」

「そうめんうりのおひたし」

「うずみ」

おやつは
「焼き飯茶漬け」でした。

そうめんうりは、かぼちゃの一種で、一般的なかぼちゃとは異なり、ゆでたり蒸したりすると果肉の繊維がほぐれ、糸状になることからそうめんうりといわれています。

今日は蒸したそうめんうりをみんなに触ってもらいました。

みんなとても上手に糸状にほぐしていました。

普段は野菜が苦手な子も、実際にそうめんうりを触ってほぐしたことで、いつもよりよく食べられていました。

焼き飯(焼きおにぎり)を使ったお茶漬けもとても人気でした。


来月は広島県です。お楽しみに!

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